不同的人生道路,各位草莓各有精彩

2018-11-05 17:15来源:《女友》 编辑:小辫儿

不知道从什么时候起,草莓成了早春的时令水果,春节开始上市,卖到4月,这一年的草莓季就算是圆满结束了。

知道真相的我眼泪掉下来。

在我们露天菜农这里,5月初,才能吃上太阳晒红的小草莓。经过一个冬季的休眠,草莓在春风里醒来,萌生新叶,开出可爱的小白花,然后青涩的小果实来报到,慢慢地长大,变红,性子急的,在它还是粉红色就忍不住揪下来吃掉,酸得皱眉头,可是那草莓的清香值回票价。有耐心的,会等果实基本变成深红色才下手,清水冲洗一下,就可以品尝这自然赐予的收获了。

草莓的故事,也勉强可以称得上是“科技改变生活”,只不过这个改变,还有少数人不那么愿意拍手称赞,而接受的人,也会嘟囔几句“为什么现在的草莓都没有草莓味了”。

令人欣慰的是,在草莓界,还有坚强地不愿意被改变的……野草莓。

在厨房花园的墙角,野草莓繁茂地生长着,最初只是几茎,两年下来,繁衍成一大片,从4月到9月,不间断地贡献红玛瑙般的果实。摘下来尝尝,有点空瘪,淡淡的甜味,与市面上的草莓相比,风味确实差得有点多。

现代商业种植的草莓,是由野生草莓杂交育种得到的,日常我们所提到的草莓品种,比如卡姆罗莎、甜查理、章姬、红颜,都是在这个基础上发展而来。而野生草莓则走上了靠颜值吃饭的路,由于它的花朵颜色较为缤纷,又能够四季开花结果,所以,另一派园艺学者就致力于把它们培养成观赏植物,在历次园艺展上也涌现了不少获奖品种。

所以,草莓可以这么分类。最原始的野草莓——以蛇莓为代表,花色单一,果实小而淡味,但花果期都较为持久,而且习性强健,像野草一样生长着。观赏系草莓,又称为四季草莓或高山草莓,花色丰富娇柔,常见的有粉花、红花、黄花,果实比野草莓大,但比食用草莓小些,味道也偏酸。草莓,确切地应该称为食用草莓,是商业规模种植的品种,开白色花,果实最为硕大甜美

所以,你看,不同的人生道路,各位草莓们走得也是各有各精彩呢。

 

作者:厨花君

编辑:宴子

本文来源《女友》2017年5期

上市日期: 2017年4月15日

 

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